デモ行進 目標1万人の参加!! 7月12日は市場正門に集合
2008年06月30日 13:27
壊すな 築地 7/12 東京大行進

皆さんの力をひとつにあわせて
石原都知事に私達の気持ちを届けましょう!

7月12日(土)
12:00 市場正門に集合
12:30 出発です
子供の絵
2008年06月02日 14:13
子供が描いた絵を紹介します。
タイトルは「築地のお魚大好き」です。
皆さんはどう思いますか?
裏には私たちのメッセージを託してます。
世界禁煙デー(5月31日より)
2008年05月31日 21:24
『世界禁煙デー』という日があることをご存知でしょうか?普段タバコを吸わない方にはあまり関心のないことでしょうが、私のようなヘビースモーカーにとっては一生の一大事なのです。公共の場所では《禁煙》が当たり前のように、築地市場でも指定の喫煙場所以外では禁煙です。ただし、禁煙の時間帯がAM.6:00~9:00と限られており、それ以外の時間帯ではあまり咎められることはありません。しかしこの日は違いました。
なんと灰皿が撤去されていたのです。
これも世の流れということでしょうか・・・・・
絶滅の 危機にひんする 喫煙所 『サラリーマン川柳より』
生マグロの解体SHOW
2007年10月08日 14:36
場内にあるどっちの料理ショウにも呼ばれるくらい生のマグロでは名門のお店。
ユネスコを通して名古屋のボーイスカウト(みんな外人で大人だったけど)から
生マグロの解体ショウを見たいという依頼にこたえての実演です。
解体後には試食のサービスがありました。
使われた本マグロは約180kgありました。
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田中康夫氏デモに参加
2007年10月03日 11:56
予告通り、本日11時30分よりデモ行進をします。田中康夫氏もデモに参加のため、築地市場にきてくれました。
叶姉妹が築地場内に。。。
2007年10月03日 11:47
プライベートのお買いもの?
場内をこの服装で来ていただくととても目立ちます。場内の噂に。
正面から写真を撮らせていただきました。
ドラマの撮影がありました(9月13日)
2007年09月13日 15:28
築地魚河岸3代目というコミックをご存知ですか?
それがドラマ化されることになって、
今日から市場の中でも撮影が始まりました。主演は大沢たかおさんと田中麗奈さんです。
私たちにも撮影協力要請が来ました。
初さんま(7月10日)
2007年07月11日 04:31
例年よりも早く初さんまがせり場に並びました。
まだ北海道のはるか沖が漁場ですが、これからどんどん南下してきます。
今年のさんまはやや小ぶりで、価格も例年なみになりそうとのことです。

Tシャツをつくりました。
2007年06月27日 16:27

市場を考える会でTシャツを作りました。
せり場はこのTシャツを着た人でいっぱいです。
一般の方にも販売しています。
つきじ獅子祭り(6月11日)
2007年06月14日 11:21
波除稲荷神社 夏越し大祭『つきじ獅子祭』は6月8日~10日で無事開催されました。
祭り前の数日間、築地の街は祭り一色。夜も提灯に灯が灯りました。
ゴミゼロの日(5月30日)
2007年05月30日 16:58
今日はゴミゼロの日。朝の仕事が終わったあと、11時~13時まで大々的に築地市場をお掃除です。
清掃箇所は
①築地市場内
・通路や階段などの掃き掃除
・消火栓など各種設備の拭き掃除
・トイレ磨きやエレベーターの落書き消し
②築地市場周辺
・道路や公園のごみ拾い
市場関係者だけでなくボランティアも含め300名以上の多くの方に参加してもらい、市場の清掃を実施しました。
受付の様子です。
マスクをして、準備万端。
300人以上の人たちが集まってくれました。
お掃除道具がこんなにたくさん。築地市場は広いですからね。
皆さん、本日は本当にご苦労様でした。
これはゴミ?いいえ、資源です。
2007年05月29日 14:26

おびただしい数の発泡スチロール。これは前の日に築地市場から出荷された魚がはいっていた
空き容器が再び築地市場に持ち込まれたものです。(持ち込みは有料です)
このあと専門業者の手により加熱処理が施され、発泡スチロールの原料に再び生まれ変わります。
撮影してました(5月25日)
2007年05月25日 19:26
今朝早くからざわついているから何かと思えば、Kink Kidsと山下智久が撮影のため築地市場に来てました。
ぐるめ系のタレントさんたちは築地にはよく場外も含め撮影に来ていますが、有名なアイドル系は珍しいかもしれません。
仕事中にて通りすがりにパチリ。
観光名所「ツキジ」 外国人に見せる?見せない?(5月23日)
2007年05月25日 19:10
今築地で外国人観光客の扱いに困っているという記事が出ました。
『東京都中央卸売市場・築地市場(中央区)で、毎日約500人訪れる外国人訪問客の見学を制限する動きが出ている。競り場でマグロに手で触るなどマナーの悪さが目立ち、業務に支障が生じるため、市場側はこのまま改善がみられなければ、部分的に立ち入り禁止エリアを設けるなどの対応を検討するという。日本独特の競りが見られる「ツキジ」は東京名所の一つだけに、「観光立国」を目指す政府にとっては大きな観光資源を失う事態になりかねない。』
一応、競りの入口には4ヶ国語で看板が貼ってあります。
競り場の中は禁煙です。喫煙者はこっち。それなりに肩身が狭いです。
築地の夜明け
2007年05月21日 15:06
隅田川から勝鬨橋を臨みました。今朝は雲ひとつないよい天気です。
日の出のころにはせりが始まります。
波除稲荷神社 夏越し大祭『つきじ獅子祭』開催! 6月8日~10日
2007年05月16日 16:52
平成19年度 波除稲荷神社 夏越し大祭『つきじ獅子祭』が開催されます。
江戸初期から続くお祭りです。
ぜひお越しください。
つきじ獅子祭の詳細については「波除稲荷神社」のサイトにある特設ページをご覧ください。
去年の様子はこちら
ひもの美味いものフェスタ開催!!(干物無料試食会)
2007年05月16日 15:15
5月19日(土) 築地市場正門前の市場橋公園で干物無料試食会が行われます。
開催時間は11:00~15:00まで。
焼き方・食べ方教室などイベントが盛りだくさんです。
皆さん是非お越しください。
魚河岸千両の元祖海鮮ひつまぶし
2007年05月09日 10:53
築地場外市場のお店の紹介です。
今日の日本テレビ「らじかる」で生中継で彦麻呂さんもイチオシ。「海鮮ひつまぶしの大洪水や~~」と紹介してました!
元祖海鮮ひつまぶしの「魚河岸千両」ギャル曽根さんが30分で10杯完食!すごいですね。
とっても美味しいです。
ちなみに今日(5月9日)は休市。だから生中継で店の紹介ができるのですね。

今日は築地春まつり
2007年05月04日 11:00
今日は築地春まつり
朝8時半の築地場外の様子です。
今日は半年に一度の築地場外の「半値市」築地春まつりです。
ゴールデンウィークと重なったこともあり、朝八時半から場外のあちこちのお店には行列ができてます。
今年は300店舗以上のお店が参加しているので盛り上がること間違いなし!
黄色い「半値市」の提灯が目印。売り切れごめんで10時スタートでお店の自慢の一品が半値で買えます。場内の市場は今日は臨時開市で、明日明後日はお休みです。
朝八時半なのにこの行列。大和寿司や岩佐寿司はいうまでもなく、最近はこの丼屋さんも行列ができます。
10時の半値市の前に腹ごしらえです。こちらは寿司大の店先。
8時半ごろの場内の様子。
11時ごろの場内の様子。大盛況です。
東北からの春便り
2007年05月02日 16:30
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今度の春便りは東北からです。関東から北にお住まいの方は口にしたことがあるかもしれません。ほや貝です。幼生のころは海中を漂い、岩場に付着してから成体になる”動物”です。この画像は宮城県産の養殖のほや貝です。
ちなみにこちらは青森県産の天然の真ほや貝です。刺身で食べるとパイナップルのようなさわやかな香りが口いっぱいに広がります。薄切りにしたきゅうりと一緒に食べるということありません。
2007築地春まつり開催のお知らせ
2007年05月02日 09:18
2007年 5/4 (金) 築地春まつり 半値市
昨年の規模を上回る参加店舗数の築地春祭り「半値市」が5月4日10時から築地の場外市場で開催されます。目印は黄色い提灯。参加店舗数は300店を超えての大イベント!
自慢の一品を半値でゲットできるチャンスがあります。ただし、売り切れごめんなので早めに
行くのが賢いかも?
☆同時開催!親子で楽しむ端午の節句☆
ぜひ、遊びにいらしてください!
詳細は「築地場外市場」 http://www.tsukiji.or.jp/を見てください。
組合(tel 03-3541-9466)・築地共栄商業協同組合(tel 03-3541-5131)
築地海幸会・築地四丁目町会・築地六丁目南町会
(以上の5団体は築地食のまちづくり協議会に加盟しております)
後援:中央区・東京メトロ・都営地下鉄
協力:波除稲荷神社
静岡からの春便り
2007年04月28日 14:05

静岡からの春便り、まずは生しらすです。正式にはいわしの稚魚で新鮮なうちはこのまま生でいただけます。関東地方では湘南海岸の生しらすが有名ですが漁獲量は駿河湾のほうが上です。

次は駿河湾の名産品桜えびです。資源保護の目的から春と秋にだけ収穫されます。かき揚げにしても美味しいですが、新鮮なうちはやっぱり生のまま食べたいですね。甘くて美味しいですよ。
以上、静岡からの春便りを築地市場からお届けしました。
競り場の風景 その2
2007年04月28日 08:06
こっちは、養殖のたい、ひらめ、はまちなどの競り場の風景です。
競り場の風景 その1
2007年04月28日 08:05
あじ、さばなど一般鮮魚の競り場の風景。
中身が大きくなりました
2007年04月25日 07:40

春、浜辺にはたくさんの家族連れが潮干狩りに訪れます。冬の間やせていた身が
春になると成長して大きくなるからです。築地にも船橋沖で採れた中身の大きな
浅利が入荷しています。
富山湾の白えび
2007年04月20日 08:39
春と言えば桜。4月ももう終わるこの季節、若葉が目につくようになりましたね。
ちょっと遅いですが、築地に春の風物詩「富山湾の白エビ」が届きました。
海に咲く桜のようですね。
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